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Primer Curso: Mollejas Fritas Laqueadas | El Gourmet

Vídeo Receta: Mollejas de boletus y yuca frita

Receta paso a paso para cocinar Mollejas de boletus y yuca frita, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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mollejas

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ETC... [CASQUERIA] LAS MOLLEJAS

LOCALIZACION DE LAS MOLLEJAS DE TERNERA
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Vídeo Receta: Mollejas al oloroso

Mollejas al oloroso

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#mollejas #pollo #guiso #salsa #cebolla #sofrito Mollejas de pollo guisadas

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Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192

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Mollejas con setas colmenillas

Receta Plato

Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.

Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta


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parte 1 - ¡Imperdibles MOLLEJAS AL VERDEO CON PAPAS!

¡Imperdibles MOLLEJAS AL VERDEO CON PAPAS NOISETTE! Aprendé a hacerlas con todos los tips del Mono ‍

Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

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Vídeo Receta: Mollejas de ternera

Mollejas de ternera

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5 cosas que NO sabías de las mollejas.

¡Grandes beneficios que tienen las mollejas!

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Cómo hacer una SALSA DE VERDEO para acompañar las mollejas

¡TOMÁ NOTA! ✍️ El Mono te enseña cómo hacer una SALSA DE VERDEO exquisita y súper fácil para acompañar las mollejas

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Cocinar Mollejas de Pollo en Fricase a lo Cubano 2020

Estaré cocinando comida Cubana como también de otros países Espero les guste y se suscriban a mi canal Gracias
Cocinar Mollejas de Pollo en Fricase a lo Cubano 2020

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Papas fritas

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ALCACHOFAS FRITAS

ALCACHOFAS FRITAS

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PAPAS FRITAS

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5 cosas que NO sabías de las mollejas.

¡Grandes beneficios que tienen las mollejas!

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Tetitas fritas

Sorprende a todos con estos pequeños bocados dulces que se preparan en un momento. Ideales para el desayuno o la merienda, también son unas perfectas pastas de té de la abuela

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¡Queremos patatas fritas! ¡Queremos patatas fritas!

Una pareja estaba comiendo dentro del coche cuando, de repente, varias gaviotas saltaron sobre el coche para intentar robarles la comida. El video lo grabó Gosford, en Australia.

Ver video "¡Queremos patatas fritas! ¡Queremos patatas fritas!"

patatas fritas

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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Patatas fritas onduladas

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PAPAS FRITAS INCREÍBLES

Fáciles rápidas y ricas de hacer, te van a encantar.

Ver video "PAPAS FRITAS INCREÍBLES"

Papas cambray fritas

Receta de papas cambray fritas fáciles y rápidas, ideal como botana o plato fuerte.
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Papas fritas adobadas

Receta de papas fritas adobadas fácil y rápidas.
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Cómo hacer alambre de mollejas en 3 sencillos pasos

Esta receta de ALAMBRE DE MOLLEJAS es muy fácil de preparar y muy rica, también puede prepararse con pollo o con res. Espero se animen a hacerla. https://bit.ly/4bDnB28

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Patatas fritas sonrientes

Aprende a hacer unas patatas sonrientes que haran las delicias de los pequeños de la casa.
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Galletas fritas rellenas

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Receta de patatas fritas

Receta de patatas fritas

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Patatas fritas crujientes caseras

Receta Acompañamiento

Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- Aceite para freir
- Sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129

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Puré con papitas fritas

Hechas con papitas de bolsa

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Patatas Fritas Caseras

Patatas Fritas Caseras

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Donas fritas - Fried Donuts

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Patatas fritas crujientes caseras

Receta Acompañamiento

Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- Aceite para freir
- Sal


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Vídeo Receta: Plumas fritas

Plumas fritas

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patatas fritas (prejudicis)

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Que significa molleja

Este video explica el significado de esta palabra

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Bolitas de Queso Fritas

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Patatas fritas de cerveza

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Ardillas comiendo papas fritas

Las verdaderas ardillas no comen bellotas comen papas.

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Patas de Cerdo Fritas

Patas de Cerdo Fritas

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Las papa fritas podrían matarte

Según recientes investigaciones el consumo excesivo de papas podría acarrear grabes complicaciones en la salud e incluso la muerte.

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Patatas fritas al horno deliciosas

Receta Acompañamiento

Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D

Ingredientes:
- 500 gr de patatas
- 2 cdas aceite de oliva
- sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-al-horno-deliciosas-fid-1571116

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Video: La divertida reacción de Diegato porque no le invitaron “mollejas” 

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Pescado Frito y Patatas Fritas

Pescado Frito y Patatas Fritas

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Vídeo Receta: Habas fritas

Habas fritas

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Receta de Sardinas fritas

Receta de Sardinas fritas

10 de mayo 2014

Receta como preparar Sardinas fritas


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Recetas fáciles con papitas fritas

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Vídeo Receta: Puntillitas fritas

Receta paso a paso para cocinar Puntillitas fritas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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PASTEL DE PAPAS FRITAS

MIS PASTELITOS

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10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS

Un clásico con atajo… Todo el éxito de la receta reside en la calidad de las patatas fritas. Y en no ponerle nada de sal…



Receta: www.stomako.com/es/portfolio/tortilla-de-patatas-fritas/

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Papas Fritas con Globo Hueco

Papas Fritas con Globo Hueco

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Alitas fritas estilo casera recetas

INGREDIENTES
500 g de alitas de pollo
Sal
Pimienta negra
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Romero
Tomillo
Orégano
Pimentón dulce
Harina
Agua
Aceite de oliva

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PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL

PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL Terminá el viernes bien arriba haciendo este plato bomba de Gladys

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Empanadas fritas y al horno

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Quesadillas Fritas Receta de Cocina

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Patatas fritas al horno deliciosas

Receta Acompañamiento

Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D

Ingredientes:
- 500 gr de patatas
- 2 cdas aceite de oliva
- sal


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Dany no quería cogote de pollo y decidió quedarse con las mollejas

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Las Patatas Fritas Podrían Causar Depresión

Investigadores de Hangzhou (China) descubrieron que el consumo de patatas fritas estaba relacionado con un mayor riesgo de ansiedad y depresión. Quienes consumen con frecuencia alimentos fritos tienen un 12% más de riesgo de ansiedad y un 7% más de riesgo de depresión que quienes no lo hacen. Sin embargo, no está claro si son los alimentos fritos los que provocan los problemas mentales o si son los problemas mentales los que llevan a las personas a consumir alimentos fritos. En 2020 se registró un aumento de la depresión y la ansiedad del 27,6% y el 25,6%, respectivamente. La Organización Mundial de la Salud calcula que el 5% de los adultos sufren depresión en todo el mundo.

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La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

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Pescadillas fritas de filete de pescado

Estas pescadillas te van a quedar mejor que las que pides en la playa ¡Crujientes, carnositas y deliciosas!

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Farolillos | Patatas fritas sabor vagina

Lo de las patatas fritas de sabores se nos ha ido de las manos. Sabor queso vegano, pulpo, capuchino, paella... Hasta aquí, todo más o menos bien, pero ¿patatas sabor vagina? Esto ya es pasarse el juego 

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Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil

Tortas fritas

INGREDIENTES
Harina 0000 200 grs
Harina leudante 300 grs
Sal 1 cdita
Azúcar 1 cda
Agua tibia 250 cc
Manteca 50 grs
Grasa 500 grs
Azúcar para espolvorear a gusto

PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
*También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.

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Papas fritas perfectas - Perfect French Fries

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Una receta para que las papas a la francesa queden crujientes por fuera y suaves por dentro.

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La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

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Papitas fritas con malvaviscos y chocolate

Balance perfecto entre dulce y salado

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Vídeo Receta: Alcachofas fritas con jamón

Receta paso a paso para cocinar Alcachofas fritas con jamón, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tortilla de patatas fritas de bolsa

Receta Plato

Todo el mundo conoce la tortillas de patatas, famosa donde las haya, ya sea con o sin cebolla. Pero cuando el tiempo aprieta y no nos da para pelar y cortar patatas, tenemos un ingrediente que lo puede sustituir: las patatas fritas de bolsa! :D No es una receta de restaurante pero da realmente el apaño! Una receta simple, rápida y de lo más fácil, que mejorará a esa tortilla francesa para la cena.

Ingredientes:
- 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete)
- 4 huevos
- perejil


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Regresan las Papas Fritas a Venezuela

Además de tener un alto costo, aseguran no tener los típicos sabores de la franquicia Mc Donalds.

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PAPAS O PATATAS FRITAS CRUJIENTES

¡Que Viva La Cocina!

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La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

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La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

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"Revolución de las patatas fritas" en Bélgica

Bélgica ha batido un récord mundial, tras alcanzar la cifra de 249 días sin Gobierno tras unas elecciones. ... http://es.euronews.net/

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La Hamburguesa y Las Patatas Fritas

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Receta fácil de Papas Fritas crocantes

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Rissotto de molleja-Big night

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Cómo hacer masa para quesadillas fritas

Si para la comida harás unas ricas quesadillas fritas, ¡aquí te damos la receta para preparar la masa y que quede esponjosa!

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Patatas Fritas vs Equipo de Pizza

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Comer papas fritas puede causar depresión

Los expertos de la Universidad de Zhejiang sospechan que la acrilamida está relacionada con la inflamación del cerebro.

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Patatas fritas al microondas | Receta fácil

Una receta muy fácil y rápida: Patatas fritas al microondas, muy crujientes y sin aceite. ¡Te van a encantar! Una manera diferente de preparar tus patatas en Cocina con Colomina.

Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal
Recetas dulces: http://bit.ly/1rEN14v

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Casadielles fritas tradicionales, rellenas de nueces

Estos rollitos rellenos de nueces y con un toque de anís son una verdadera delicia. ¿Quieres saber cómo se elaboran?

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Tapas de jitomates, alcaparras fritas y albahaca

Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de jitomates. Los ingredientes que necesitas son:

½ T ACEITE DE OLIVA
¼ T ALCAPARRAS
SAL
15 HOJAS DE ALBAHACA GRANDES
½ PEPINO SIN SEMILLAS
3 T JITOMATES SIN SEMILLAS
2 C VINAGRE DE VINO TINTO
¼ CEBOLLA MORADA
6 REBANDAS DE PAN BAGUETTE DE 1 CM DE ANCHO TOSTADAS
2 DIENTES DE JO A LA MITAD


18 de septiembre 2015

* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones

Many Muñoz te enseñara a preparar una exquisitas quesadillas fritas rellenas de champiñones


23 de febrero 2015

QUESADILLAS FRITAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES

RINDE 40 PORCIONES TAMAÑO PEQUEÑO



***RELLENO DE CHAMPIÑONES

¼ T Cebolla rebanada

2 C Aceite

250 G Champiñones rebanados

2 C Epazote picado

Sal al gusto

***MASA

2 T Maseca

Sal

1 1/3 T Agua tibia

***RELLENO DE QUESO

150 G Queso Cotija o requesón (al gusto)

¼ T Crema

1 Manojo de flor de calabaza

3 T Aceite

Guacamole o salsa para acompañar





PROCEDIMIENTO:

RELLENO DE HONGOS

1.FRIA LA CEBOLLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE

2.AGREGAR EPAZOTE Y SAZONE

3.SEGUIR FRIENDO HASTA QUE EL LIQUIDO SE EVAPORE.

4.DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO



MASA

5.MEZCLAR LA MASECA, SAL Y AGUA TIBIA Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE TODO INTEGRADO POR APROX. 2 MIN .

6.HACER 40 BOLITAS, CON EL PRESIONADOR HACER TORTILLAS HASTA QUE TENGA UN DIAMETRO DE 8 CM A 9 CMM

8.RETIRE DE UNO DE LOS PLASTICOS, EL OTRO NOS SERVIRA DE AYUDA PARA JUNTARLAS ORILLAS DE LAS MASAS , PONER SOBRE LAS MANOS O SUPERFICIE DE TRABAJO RELLENE SI ES CON LA DE QUESO SOLO PONER QUESO Y FLOR DE CALABAZA Y CON EL PLASTICO AYUDESE PARA CERRAR LA QUESADILLA.

9.FRIA HASTA QUE ESTEN DORADAS.

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CIGALAS FRITAS Y MAYONESA DE AJO

Realizacion de una entrada de cigalas fritas con una mayonesa de ajos. Algo rapido y facil para hacer, para compartir con amigos.

Ver video "CIGALAS FRITAS Y MAYONESA DE AJO"

Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza

RECETA COMPLETA: https://goo.gl/QS1Nrn
Ingredientes para 6 porciones:
2 tazas de harina de maíz
1/4 de taza de harina de trigo
1/8 de taza de aceite
suficiente de agua
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de aceite vegetal
1/2 taza de cebolla fileteada
2 dientes de ajo finamente picados
2 tazas de flor de calabaza limpias y troceadas
1/4 de taza de epazote finamente picado
1 pizca de sal
1 taza de queso oaxaca deshebrado
1 taza de aceite vegetal para freír
1 taza de lechuga en tiritas
1/4 de taza de crema ácida
1 taza de queso fresco
1/4 de taza de salsa verde

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Milanesas de BERENJENA. FRITAS Y AL HORNO.

Receta fácil de milanesas de berenjena. Preparadas fritas y al horno. Horneadas las hace más ligeras, quedan crujientes y sabrosas.

Ingredientes:

2 berenjenas
3 huevos
2 dientes de ajo
Perejil fresco
Pan rallado
Sal
Aceite de oliva y de girasol si las vamos a freír
Pimienta negra molida

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Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
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Elotes Cubiertos de Papas Fritas | Elotes ORIGINALES

INGREDIENTES (4 porciones):

3 litros de agua
1 cucharada de sal
4 piezas de elote blanco, limpio
1/2 taza de mayonesa
4 cucharadas de salsa picante
1 taza de Cheetos
1 taza de Doritos
1 taza de Tostitos
1 taza de Takis
al gusto de limón

Receta COMPLETA: https://goo.gl/tRnpFW

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