Primer Curso: Mollejas Fritas Laqueadas | El Gourmet
Vídeo Receta: Mollejas de boletus y yuca frita
Receta paso a paso para cocinar Mollejas de boletus y yuca frita, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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mollejas
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ETC... [CASQUERIA] LAS MOLLEJAS
LOCALIZACION DE LAS MOLLEJAS DE TERNERA
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Vídeo Receta: Mollejas al oloroso
Mollejas al oloroso
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#mollejas #pollo #guiso #salsa #cebolla #sofrito Mollejas de pollo guisadas
Ver video "#mollejas #pollo #guiso #salsa #cebolla #sofrito Mollejas de pollo guisadas"
Mollejas con setas colmenillas
Receta Plato
Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.
Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/mollejas-con-setas-colmenillas-fid-1570192Ver video "Mollejas con setas colmenillas"
Vídeo Receta: Mollejas de ternera
Mollejas de ternera
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Mollejas con setas colmenillas
Receta Plato
Hoy, cocinamos mollejas. Una receta fácil y casera que te permitirá obtener un plato con sabores suaves y delicados. Acompañado de setas colmenillas y una salsa de nata, esta idea te encantará y seguro repites.
Ingredientes:
- 300 gr de mollejas de ternero
- 1 chalota
- 200 gr de setas colmenillas
- 80 ml de nata
- 1 cda harina
- sal
- pimienta
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parte 1 - ¡Imperdibles MOLLEJAS AL VERDEO CON PAPAS!
¡Imperdibles MOLLEJAS AL VERDEO CON PAPAS NOISETTE! Aprendé a hacerlas con todos los tips del Mono
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TVVer video "parte 1 - ¡Imperdibles MOLLEJAS AL VERDEO CON PAPAS!"
Cocinar Mollejas de Pollo en Fricase a lo Cubano 2020
Estaré cocinando comida Cubana como también de otros países Espero les guste y se suscriban a mi canal Gracias
Cocinar Mollejas de Pollo en Fricase a lo Cubano 2020Ver video "Cocinar Mollejas de Pollo en Fricase a lo Cubano 2020"
Cómo hacer una SALSA DE VERDEO para acompañar las mollejas
¡TOMÁ NOTA! ✍️ El Mono te enseña cómo hacer una SALSA DE VERDEO exquisita y súper fácil para acompañar las mollejas
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TVVer video "Cómo hacer una SALSA DE VERDEO para acompañar las mollejas"
5 cosas que NO sabías de las mollejas.
¡Grandes beneficios que tienen las mollejas!
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ALCACHOFAS FRITAS
ALCACHOFAS FRITAS
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Papas fritas
Ver video "Papas fritas"
Papas fritas
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PAPAS FRITAS
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¡Queremos patatas fritas! ¡Queremos patatas fritas!
Una pareja estaba comiendo dentro del coche cuando, de repente, varias gaviotas saltaron sobre el coche para intentar robarles la comida. El video lo grabó Gosford, en Australia.
Ver video "¡Queremos patatas fritas! ¡Queremos patatas fritas!"
patatas fritas
consejos ñtiles relacionados con la cocina
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5 cosas que NO sabías de las mollejas.
¡Grandes beneficios que tienen las mollejas!
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Papas cambray fritas
Receta de papas cambray fritas fáciles y rápidas, ideal como botana o plato fuerte.
Imprime la receta en:.cocinaycomparte.com/recipes/papas-cambray-fritas
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Patatas fritas sonrientes
Aprende a hacer unas patatas sonrientes que haran las delicias de los pequeños de la casa.
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Patatas fritas onduladas
Ver video "Patatas fritas onduladas"
PAPAS FRITAS INCREÍBLES
Fáciles rápidas y ricas de hacer, te van a encantar.
Ver video "PAPAS FRITAS INCREÍBLES"
Patatas Fritas Caseras
Patatas Fritas Caseras
Ver video "Patatas Fritas Caseras"
Tetitas fritas
Sorprende a todos con estos pequeños bocados dulces que se preparan en un momento. Ideales para el desayuno o la merienda, también son unas perfectas pastas de té de la abuela
Ver video "Tetitas fritas"
Cómo hacer alambre de mollejas en 3 sencillos pasos
Esta receta de ALAMBRE DE MOLLEJAS es muy fácil de preparar y muy rica, también puede prepararse con pollo o con res. Espero se animen a hacerla. https://bit.ly/4bDnB28
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Berenjenas fritas supercrunchy
Preparar estas berenjenas es realmente sencillo, y quedan muy crunchys, perfectas para servir como snack o también como acompañamiento de carnes o pescados.
Ver video "Berenjenas fritas supercrunchy"
Galletas fritas rellenas
Ver video "Galletas fritas rellenas"
Papas fritas adobadas
Receta de papas fritas adobadas fácil y rápidas.
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Receta de patatas fritas
Receta de patatas fritas
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patatas fritas (prejudicis)
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Donas fritas - Fried Donuts
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Patatas fritas crujientes caseras
Receta Acompañamiento
Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- Aceite para freir
- Sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-crujientes-caseras-fid-1569129Ver video "Patatas fritas crujientes caseras"
Patatas fritas crujientes caseras
Receta Acompañamiento
Patatas fritas bien crujientes y fáciles de hacer! Te lo explicamos paso a paso. Tanto pequeños como mayores no podrán resistirse! Acompaña tus platos, tanto de pescado, carne como verduras. Las patatas siempre vienen bien! :D
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
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- Sal
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Puré con papitas fritas
Hechas con papitas de bolsa
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Vídeo Receta: Plumas fritas
Plumas fritas
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Bolitas de Queso Fritas
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Patatas fritas de cerveza
Ver video "Patatas fritas de cerveza"
Que significa molleja
Este video explica el significado de esta palabra
Ver video "Que significa molleja"
Vídeo Receta: Habas fritas
Habas fritas
Ver video "Vídeo Receta: Habas fritas"
Receta de Sardinas fritas
Receta de Sardinas fritas
10 de mayo 2014
Receta como preparar Sardinas fritas
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Patatas fritas al horno deliciosas
Receta Acompañamiento
Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D
Ingredientes:
- 500 gr de patatas
- 2 cdas aceite de oliva
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/patatas-fritas-al-horno-deliciosas-fid-1571116Ver video "Patatas fritas al horno deliciosas"
Las papa fritas podrían matarte
Según recientes investigaciones el consumo excesivo de papas podría acarrear grabes complicaciones en la salud e incluso la muerte.
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Ardillas comiendo papas fritas
Las verdaderas ardillas no comen bellotas comen papas.
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PASTEL DE PAPAS FRITAS
MIS PASTELITOS
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Vídeo Receta: Puntillitas fritas
Receta paso a paso para cocinar Puntillitas fritas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Farolillos | Patatas fritas sabor vagina
Lo de las patatas fritas de sabores se nos ha ido de las manos. Sabor queso vegano, pulpo, capuchino, paella... Hasta aquí, todo más o menos bien, pero ¿patatas sabor vagina? Esto ya es pasarse el juego
Ver video "Farolillos | Patatas fritas sabor vagina"
Video: La divertida reacción de Diegato porque no le invitaron “mollejas”
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Patas de Cerdo Fritas
Patas de Cerdo Fritas
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Pescado Frito y Patatas Fritas
Pescado Frito y Patatas Fritas
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Papas Fritas con Globo Hueco
Papas Fritas con Globo Hueco
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10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS
Un clásico con atajo… Todo el éxito de la receta reside en la calidad de las patatas fritas. Y en no ponerle nada de sal…
Receta: www.stomako.com/es/portfolio/tortilla-de-patatas-fritas/
Síguenos en: www.facebook.com/STOMAKOVer video "10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS"
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
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Pescadillas fritas de filete de pescado
Estas pescadillas te van a quedar mejor que las que pides en la playa ¡Crujientes, carnositas y deliciosas!
Ver video "Pescadillas fritas de filete de pescado"
Recetas fáciles con papitas fritas
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Las Patatas Fritas Podrían Causar Depresión
Investigadores de Hangzhou (China) descubrieron que el consumo de patatas fritas estaba relacionado con un mayor riesgo de ansiedad y depresión. Quienes consumen con frecuencia alimentos fritos tienen un 12% más de riesgo de ansiedad y un 7% más de riesgo de depresión que quienes no lo hacen. Sin embargo, no está claro si son los alimentos fritos los que provocan los problemas mentales o si son los problemas mentales los que llevan a las personas a consumir alimentos fritos. En 2020 se registró un aumento de la depresión y la ansiedad del 27,6% y el 25,6%, respectivamente. La Organización Mundial de la Salud calcula que el 5% de los adultos sufren depresión en todo el mundo.
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Dany no quería cogote de pollo y decidió quedarse con las mollejas
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Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones
Many Muñoz te enseñara a preparar una exquisitas quesadillas fritas rellenas de champiñones
23 de febrero 2015
QUESADILLAS FRITAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES
RINDE 40 PORCIONES TAMAÑO PEQUEÑO
***RELLENO DE CHAMPIÑONES
¼ T Cebolla rebanada
2 C Aceite
250 G Champiñones rebanados
2 C Epazote picado
Sal al gusto
***MASA
2 T Maseca
Sal
1 1/3 T Agua tibia
***RELLENO DE QUESO
150 G Queso Cotija o requesón (al gusto)
¼ T Crema
1 Manojo de flor de calabaza
3 T Aceite
Guacamole o salsa para acompañar
PROCEDIMIENTO:
RELLENO DE HONGOS
1.FRIA LA CEBOLLA EN UN RECIPIENTE A FUEGO MEDIO HASTA QUE ESTE SUAVE
2.AGREGAR EPAZOTE Y SAZONE
3.SEGUIR FRIENDO HASTA QUE EL LIQUIDO SE EVAPORE.
4.DEJAR ENFRIAR POR COMPLETO
MASA
5.MEZCLAR LA MASECA, SAL Y AGUA TIBIA Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE TODO INTEGRADO POR APROX. 2 MIN .
6.HACER 40 BOLITAS, CON EL PRESIONADOR HACER TORTILLAS HASTA QUE TENGA UN DIAMETRO DE 8 CM A 9 CMM
8.RETIRE DE UNO DE LOS PLASTICOS, EL OTRO NOS SERVIRA DE AYUDA PARA JUNTARLAS ORILLAS DE LAS MASAS , PONER SOBRE LAS MANOS O SUPERFICIE DE TRABAJO RELLENE SI ES CON LA DE QUESO SOLO PONER QUESO Y FLOR DE CALABAZA Y CON EL PLASTICO AYUDESE PARA CERRAR LA QUESADILLA.
9.FRIA HASTA QUE ESTEN DORADAS.Ver video "Riquísimas Quesadillas fritas rellenas de champiñones"
PAPAS O PATATAS FRITAS CRUJIENTES
¡Que Viva La Cocina!
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Alitas fritas estilo casera recetas
INGREDIENTES
500 g de alitas de pollo
Sal
Pimienta negra
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Romero
Tomillo
Orégano
Pimentón dulce
Harina
Agua
Aceite de olivaVer video "Alitas fritas estilo casera recetas"
PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL
PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL Terminá el viernes bien arriba haciendo este plato bomba de Gladys
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosargVer video "PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL "
Empanadas fritas y al horno
Ver video "Empanadas fritas y al horno"
Quesadillas Fritas Receta de Cocina
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Patatas fritas al horno deliciosas
Receta Acompañamiento
Patatas fritas horneadas si quieres una versión más ligera que las tradicionales. Una receta extra fácil que te permitirá obtener unas patatas crujientes por fuera y blanditas por dentro :) En casa se van a pelear por llevarse la última porción :D
Ingredientes:
- 500 gr de patatas
- 2 cdas aceite de oliva
- sal
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Vídeo Receta: Alcachofas fritas con jamón
Receta paso a paso para cocinar Alcachofas fritas con jamón, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Alcachofas fritas con jamón"
Tortilla de patatas fritas de bolsa
Receta Plato
Todo el mundo conoce la tortillas de patatas, famosa donde las haya, ya sea con o sin cebolla. Pero cuando el tiempo aprieta y no nos da para pelar y cortar patatas, tenemos un ingrediente que lo puede sustituir: las patatas fritas de bolsa! :D No es una receta de restaurante pero da realmente el apaño! Una receta simple, rápida y de lo más fácil, que mejorará a esa tortilla francesa para la cena.
Ingredientes:
- 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete)
- 4 huevos
- perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa-fid-1565455Ver video "Tortilla de patatas fritas de bolsa"
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
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La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
Ver video "La Hamburguesa y Las Patatas Fritas"
Patatas Fritas vs Equipo de Pizza
Patatas Fritas vs Equipo de Pizza
Ver video "Patatas Fritas vs Equipo de Pizza"
Comer papas fritas puede causar depresión
Los expertos de la Universidad de Zhejiang sospechan que la acrilamida está relacionada con la inflamación del cerebro.
Ver video "Comer papas fritas puede causar depresión"
Patatas fritas al microondas | Receta fácil
Una receta muy fácil y rápida: Patatas fritas al microondas, muy crujientes y sin aceite. ¡Te van a encantar! Una manera diferente de preparar tus patatas en Cocina con Colomina.
Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal
Recetas dulces: http://bit.ly/1rEN14v
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"Revolución de las patatas fritas" en Bélgica
Bélgica ha batido un récord mundial, tras alcanzar la cifra de 249 días sin Gobierno tras unas elecciones. ... http://es.euronews.net/
Ver video ""Revolución de las patatas fritas" en Bélgica"
Regresan las Papas Fritas a Venezuela
Además de tener un alto costo, aseguran no tener los típicos sabores de la franquicia Mc Donalds.
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Rissotto de molleja-Big night
Ver video "Rissotto de molleja-Big night"
Casadielles fritas tradicionales, rellenas de nueces
Estos rollitos rellenos de nueces y con un toque de anís son una verdadera delicia. ¿Quieres saber cómo se elaboran?
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CIGALAS FRITAS Y MAYONESA DE AJO
Realizacion de una entrada de cigalas fritas con una mayonesa de ajos. Algo rapido y facil para hacer, para compartir con amigos.
Ver video "CIGALAS FRITAS Y MAYONESA DE AJO"
Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza
RECETA COMPLETA: https://goo.gl/QS1Nrn
Ingredientes para 6 porciones:
2 tazas de harina de maíz
1/4 de taza de harina de trigo
1/8 de taza de aceite
suficiente de agua
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de aceite vegetal
1/2 taza de cebolla fileteada
2 dientes de ajo finamente picados
2 tazas de flor de calabaza limpias y troceadas
1/4 de taza de epazote finamente picado
1 pizca de sal
1 taza de queso oaxaca deshebrado
1 taza de aceite vegetal para freír
1 taza de lechuga en tiritas
1/4 de taza de crema ácida
1 taza de queso fresco
1/4 de taza de salsa verdeVer video "Quesadillas Fritas de Flor de Calabaza"
Tapas de jitomates, alcaparras fritas y albahaca
Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de jitomates. Los ingredientes que necesitas son:
½ T ACEITE DE OLIVA
¼ T ALCAPARRAS
SAL
15 HOJAS DE ALBAHACA GRANDES
½ PEPINO SIN SEMILLAS
3 T JITOMATES SIN SEMILLAS
2 C VINAGRE DE VINO TINTO
¼ CEBOLLA MORADA
6 REBANDAS DE PAN BAGUETTE DE 1 CM DE ANCHO TOSTADAS
2 DIENTES DE JO A LA MITAD
18 de septiembre 2015
* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c
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Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil
Tortas fritas
INGREDIENTES
Harina 0000 200 grs
Harina leudante 300 grs
Sal 1 cdita
Azúcar 1 cda
Agua tibia 250 cc
Manteca 50 grs
Grasa 500 grs
Azúcar para espolvorear a gusto
PROCEDIMIENTO
Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
*También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.Ver video "Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil"
Papas fritas perfectas - Perfect French Fries
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Una receta para que las papas a la francesa queden crujientes por fuera y suaves por dentro.Ver video "Papas fritas perfectas - Perfect French Fries"
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
Ver video "La Hamburguesa y Las Patatas Fritas"
Papitas fritas con malvaviscos y chocolate
Balance perfecto entre dulce y salado
Ver video "Papitas fritas con malvaviscos y chocolate"
Aceitunas fritas rellenas de queso con anchoas
Aprende paso a paso como preparar un aperitivo o tapeo muy facil y sorprendete por su original sabor, relleno de un queso de anchoas casero.
Ver video "Aceitunas fritas rellenas de queso con anchoas"
Prepara Quesadillas fritas de Tinga de Res
Prepara Quesadillas fritas de Tinga de Res
Ver video "Prepara Quesadillas fritas de Tinga de Res"
ALITAS de POLLO fritas al ESTILO COREANO
Ver video "ALITAS de POLLO fritas al ESTILO COREANO"
TORRIJAS al HORNO y FRITAS. SEMANA SANTA.
Receta fácil de torrijas fritas y al horno. Receta de Semana Santa. Rebozadas con azúcar y canela las fritas y con miel las horneadas y éstas son sin aceite. Bañadas en leche aromatizada y con un poco de vino dulce, hacen que tengan un sabor exquisito. Están hechas con pan casero de torrija, receta que está en el canal.
Receta del pan de torrijas:
https://www.youtube.com/watch?v=MnTk91x0P8E
Ingredientes: las cantidades para esta receta van a ser orientativas.
- Pan del día anterior o pan especial de torrijas
- 1 L de leche aprox.
- 100 ml de vino dulce
- 3 cda. de azúcar
- La cáscara de medio limón y media naranja
- 1 o 2 palitos de canela
- 2 o 3 huevos
- Aceite de oliva suave
Para los 2 tipos de acabado:
- Mezcla de 3 o 4 cda. de azúcar con 1 de canela molida
- 4 o 5 cda. de miel con 1 de agua
Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)
Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
MI canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZAVer video "TORRIJAS al HORNO y FRITAS. SEMANA SANTA."
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
La Hamburguesa y Las Patatas Fritas
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